Kowalkes Mittagstisch
Täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr (außer an Feiertagen, Karsamstag und zwischen den Jahren)
Neben unserer klassischen Speisekarte bieten wir regelmäßig wechselnde Mittagskarten an. Die Speisen auf dieser Karte werden mit saisonalen Produkten kreiert und haben den von uns bekannten feinen Geschmack. Bei Fragen zu unseren Produkten und Speisen, sprechen Sie uns gerne jeder Zeit an. Wir freuen uns auf Sie!
Vorspeisen
Frühlingssalat
mit gebratenen Thunfischstreifen und Teriyakisauce
11,50 €
Hausgemachte Aalsülze
mit Meerrettichcreme und Kirschapfel
12,50 €
Bärlauch-Risotto
mit gebratenen Kräuter-Gambas und Parmesanschaum
13,50 €
Kartoffel-Lauchsüppchen
mit Räucheraalstreifen
9,50 €
Hauptgerichte
Backfisch vom Seelachsfilet
auf Pesto-Gurken Kartoffelsalat mit Remouladensauce
14,50 €
Eingelegte Ostsee-Heringe
mit krossen Bratkartoffeln und Gurkensalat in Rahm
15,50 €
Gebratenes Lumbfilet
auf Kartoffel-Sauerkrautpüree, mit Schnittlauchsauce und Tomaten-Shrimps-Ragout
17,50 €
Ganze Dorade im Ofen gegart
mit mediterranem Gemüse, Zitronen-Buttersauce und Rosmarin-Kartoffeln
22,50 €
Für unsere Nicht-Fischesser
Hausgemachte Rinderroulade
mit Speck-Böhnchen und Kräuter-Kartoffelpüree
17,50 €
Dessert
Weißes-Schokoladen-Himbeer-Parfait
mit Aprikosenkompott und Vanilleschaum
9,50 €