Kowalkes Mittagstisch
Täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr (außer an Feiertagen, Karsamstag und zwischen den Jahren)
Neben unserer klassischen Speisekarte bieten wir regelmäßig wechselnde Mittagskarten an. Die Speisen auf dieser Karte werden mit saisonalen Produkten kreiert und haben den von uns bekannten feinen Geschmack. Bei Fragen zu unseren Produkten und Speisen, sprechen Sie uns gerne jeder Zeit an. Wir freuen uns auf Sie!
Vorspeisen
Frühlingssalat
mit marinierten Grönland-Krevetten
11,50 €
Hausgemachte Aalsülze
mit Meerrettichcreme und Kirschapfel
12,50 €
Carpaccio vom Butterfisch
mit Limonen-Ingwermarinade
13,50 €
Zuckerschotenrahmsüppchen
mit Räucherlachsstreifen
9,50 €
Hauptgerichte
Backfisch vom Seelachsfilet
mit warmem Pesto-Gurkensalat und Remouladensauce
14,50 €
Gebratenes Pollackfilet
auf Pennenudeln in Pestosauce mit Würztomaten und gehobeltem Parmesan
15,50 €
Schollenfilets gebraten
auf Kartoffel-Rosenkohlpüree mit Dillsauce und Tomaten-Shrimpsragout
17,50 €
Ganze Dorade im Ofen gegart
mit mediterranem Gemüse, Zitronen-Buttersauce und Rosmarin-Kartoffeln
22,50 €
Für unsere Nicht-Fischesser
Kalbstafelspitz
mit scharfer Meerrettichsauce, Rahmspinat und Kräuter-Kartoffelpüree
17,50 €
Dessert
Erdbeer-Joghurt-Parfait
mit Aprikosenkompott und Vanilleschaum
9,50 €