Kowalkes Mittagstisch
Täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr (außer an Feiertagen, Karsamstag und zwischen den Jahren)
Neben unserer klassischen Speisekarte bieten wir regelmäßig wechselnde Mittagskarten an. Die Speisen auf dieser Karte werden mit saisonalen Produkten kreiert und haben den von uns bekannten feinen Geschmack. Bei Fragen zu unseren Produkten und Speisen, sprechen Sie uns gerne jeder Zeit an. Wir freuen uns auf Sie!
Vorspeisen
Frühlingssalat
mit marinierten Cocktail-Garnelen
11,50 €
Hausgemachte Aalsülze
mit Meerrettichcreme und Kirschapfel
12,50 €
Bärlauch-Risotto
mit gebratenen Kräuter-Gambas und Parmesanschaum
13,50 €
Kohlrabi-Rahmsüppchen
mit Räucherlachsstreifen
9,50 €
Hauptgerichte
Frische Elbstinte
in Speck gebraten mit Gurken und Kartoffelsalat
14,50 €
Frische Ostsee-Heringe gebraten
mit Kräuter-Kartoffelpüree und Tomaten-Zwiebelragout
15,50 €
Gebratenes Lengfischfilet
auf Kartoffel-Karotten-Steckrüben-Gemüse mit Kerbelschaum und Shrimps-Ragout
17,50 €
Ganze Dorade im Ofen gegart
mit mediterranem Gemüse, Zitronen-Buttersauce und Rosmarin-Kartoffeln
22,50 €
Für unsere Nicht-Fischesser
Gebratene Mais-Poulardenbrust
auf pikanten Penne-Nudeln mit Pesto und gehobeltem Parmesan
17,50 €
Dessert
Erdbeer-Rhabarber-Grütze
mit Joghurt Eis
9,50 €